Nhiều hoạt động làm nổi bật những nét văn hóa độc đáo của dân tộc ở Hà Nội

Ở Việt Nam có 54 dân tộc thiểu số đang sinh sống.  Mỗi vùng mang một nét đặc trưng văn hóa riêng biệt, những nghi thức, lễ hội khác nhau nhưng vẫn có một điểm chung đó là tinh thần và niềm tự hào dân tộc. Để gớp phần tôn vinh những tinh hoa trong đời sống, sinh hoạt của các dân tộc thiểu số trong cả nước. Bộ văn hóa thông tin và truyền thông phối hợp Sở văn hóa thể thao và du lịch Thành Phố Hà Nội tổ chức tuần lễ du lịch nhằm quảng bá những nét đặc sắc của văn hóa Tây Nguyên. 

Vào tháng 7 năm 2017, du khách trong nước và quốc tế đến làng Dân tộc Việt Nam về Du lịch và Văn hoá Dân tộc tại Khu du lịch Đồng Mô thuộc thị xã Sơn Tây tại Hà Nội để trải nghiệm những hoạt động văn hóa truyền thống của người dân tộc thiểu số Tây Nguyên.

 Với chủ đề Tiếng vang Tây nguyên, chuỗi sự kiện sẽ bao gồm những màn biểu diễn nghệ thuật đặc sắc vào các ngày cuối tuần. Các nghệ sỹ trẻ Ê Đê từ tỉnh Đăk Lăk sẽ giới thiệu quê hương của họ tới khán giả qua các bài hát như Tình Ca Tây Nguyên hay Nồng Nàn Tây Nguyên. Sẽ có các buổi trình diễn và triển lãm để giới thiệu các nhạc cụ truyền thống của Tây Nguyên như cồng chiêng và đàn t’rưng.

Đặc biệt, nhân dịp kỷ niệm 70 năm Ngày Thương binh và liệt sỹ Việt Nam, ban quản lý của làng sẽ tổ chức một lễ cầu siêu để ca ngợi các anh hùng dân tộc đã hy sinh vì độc lập và tự do của dân tộc.

Các hoạt động hàng ngày của Làng Việt Nam trong tháng 7 bao gồm giới thiệu về chủ quyền biền và hải đảo quốc gia và triển lãm ảnh giới thiệu vẻ đẹp của thiên nhiên, đất nước, con người, ẩm thực và văn hoá của vùng  đất đỏ Tây Nguyên.

Trong kỳ nghỉ hè của trẻ em, làng sẽ tổ chức nhiều hoạt động giáo dục và các khóa học ngoại khóa như Búp Sen Hồng (Pink Lotus), sẽ được tổ chức tại chùa Khmer trong làng, nhằm cung cấp không gian cho những người trẻ tham gia trao đổi kinh nghiệm trong khi Học hỏi Phật pháp về đạo đức và  tính nhân văn sâu sắc.

Một điểm nổi bật nữa của tháng chủ đề Tây Nguyên là lễ thả đèn hoa đăng chào mừng ngày lễ vu lan báo hiếu vào ngày 15 tháng 7 âm lịch.

Theo Quyết định số 677 / QĐ-TTg của Thủ tướng Chính phủ ban hành ngày 21 tháng 8 năm 1997 về việc phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển Du lịch Quốc gia và văn hóa các dân tộc thiểu số đang sinh sống ở Việt Nam, điểm đến này sẽ trở thành một trung tâm văn hóa quốc gia, tái tạo, bảo tồn, phát huy và khai thác di sản văn hoá truyền thống của 54 dân tộc thiểu số hiện đang sinh sống trên cả nước.

Làng văn hóa cũng đáp ứng được nhu cầu về các hoạt động giải trí, thể dục thể thao lành mạnh cho cả khách du lịch trong và ngoài nước. Thông qua các hoạt động văn hoá, nghệ thuật có nội dung phong phú, hấp dẫn thấm nhuần văn hoá dân tộc, làng góp phần bồi dưỡng tình yêu thiên nhiên, đất nước giữa nhân dân.

Tạo điều kiện cho người dân tộc thiểu số sống và tái tạo không gian sống, sinh hoạt hàng ngày và các lễ hội cũng như sản xuất trên đồng ruộng và mua sắm các sản phẩm đặc trưng của làng. Không gian văn hoá quốc gia dường như đã được hoàn thiện nhờ vào sự nhiệt huyết và sự chung tay của đồng bào người dân tộc thiểu số đang sống ở đây. Ngoài các sự kiện văn hoá và du lịch của họ, trong làng còn có nhiều hoạt động khác nhau của các nghệ sỹ từ các nhà hát nghệ thuật và câu lạc bộ nghệ thuật truyền thống.

 

HƯỚNG DẪN NHỮNG ĐỊA ĐIỂM ĂN UỐNG NỔI TIẾNG Ở HÀ NỘI

CÀ PHÊ

Di sản Pháp ở Hà Nội được thể hiện rõ nét nhất trong việc áp dụng văn hóa quán cà phê của thành phố. Điểm thuận lợi nhất là một trong những quán cà phê dọc theo phố Hàng Hành, một con phố sôi động gần hồ Hoàn Kiếm nơi mà những nam thanh nữ tú của Việt Nam đến tham quan mỗi ngày.
Sau đây là một trong những địa điểm tốt nhất:

CÀ PHÊ ÂU LẠC

57 Lý Thái Tổ, Hà Nội (Điện thoại 00 84 4 825 7807). Một quán cà phê thượng hạng nổi tiếng với phương châm mang đến những vị cà phê tốt nhất của Hà Nội. Nhạc jazz trực tiếp vào các ngày Thứ Ba và Thứ Năm.
Giờ mở cửa 5.30pm đến 7.30pm, và Chủ nhật, 9pm đến 10pm.

QUÁN KEM FANNY’S ICE CREAM

48 Lê Thái Tổ, Hà Nội (00 84 4 828 5689). Một tiệm kem của Pháp sở hữu các sản phẩm kem thượng hạng (hương vị nguyên chất nhất ở Hà Nội), kem chanh và món tráng miệng bên cạnh hồ Hoàn Kiếm.

KINH ĐÔ CÀ PHÊ

252 Hàng Bông, Hà Nội. Quán cà phê này đã đạt được vị thế huyền thoại khi Catherine Deneuve nổi tiếng giành những lời khen có cánh cho chủ quán vể những chiếc sữa chua và bánh ngọt tươi ngon của quán. Quán nổi tiếng với cả khách địa phương lẫn du khách thập phương.

CÁC NHÀ HÀNG

Mặc dù Hà Nội vẫn chưa thể so sánh với sự phồn hoa của thành phố Hồ Chí Minh, nhưng nó tự hào với số lượng nhà hàng chất lượng cao, chủ yếu được tìm thấy xung quanh Hồ Hoàn Kiếm và khu phố Pháp.

NHÀ HÀNG BÂN THÁI

Nằm ở 3b phố Chả Cá, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội ( Điện thoại 00 84 4 8288 588). Ẩm thực tuyệt vời tạo nên phong cách độc đáo trong nhà hàng này phục vụ cho cộng đồng người Hà Nội. Hãy thử cá kho dừa và ớt hoặc mì Thái.

NHÀ HÀNG BOBBY CHINN’S
Quán tọa lạc tại số 1 Bà Triệu, Hà Nội (Điện thoại 00 84 4 934 8577; Website: bobbychinn.com). Nằm trong chuỗi nhà hàng hạng sang bậc nhất thế giới tại thành phố Hồ Chí Minh, do đầu bếp danh tiếng Bobby Chinn sở hữu, thu hút hàng loạt du khách nước ngoài và du khách trong nước. Ngồi bên cửa sổ ngắm Hồ Hoàn Kiếm và thưởng thức các món ăn Việt Nam. Với tinh thần thư thái và nghiên cứu kỹ lưỡng, thực đơn phản ánh tính cách của chủ quán: nếu bạn may mắn, anh ta sẽ ngồi ở bàn của bạn và đưa ra một bình luận không hay về các hoạt động địa phương.

CHẢ CÁ LÃ VỌNG

Quán nằm ở số nhà 14 Phố Chả Cá, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. Chả Cá, hay cá chiên, là món ăn duy nhất có trong thực đơn của nhà hàng đã đi vào huyền thoại này. Thức ăn ngon và được trình bày đẹp mắt, giá cả phải chăng.

CÂU LẠC BỘ OPERA

59 Lý Thái Tổ, Hà Nội (00 84 4 824 6950). Bạn sẽ cảm thấy thoải mái khi trải nghiệm cảm giác ăn uống tinh tế hơn mà mà vẫn hợp với túi tiền. Hãy thử món cá nướng với thì là ở đây.

CƠM CHÁY NÀNG TẤM
79a Trần Hưng Đạo, Hà Nội (Điện thoại: 00 84 4 942 4140). Nhà hàng chay nhỏ, sang trọng nằm trên con hẻm yên tĩnh ngoài Trần Hưng Đạo và được đặt tên theo một nhân vật trong truyện cổ tích Việt Nam. Gỏi bò, một món salad chính bao gồm hoa chuối, khế và dứa rất tốt cho sức khỏe.

NHÀ HÀNG EMPEROR.

18b Lê Thánh Tông, Hà Nội (Điện thoại: 00 84 4 826 8801). Nếu bạn không có cơ hội để làm một chuyến hành trình tới Kinh đô Huế (khoảng 500 km), nhà hàng đẹp nhất của Hà Nội, Emperior là thánh địa của các món đặc sản Huế.

NHÀ HÀNG HOA SỮA
28 Hạ Hồi, Hà Nội (Điện thoại: 00 84 4 942 4448; website:hoasuaschool.com). Một trường học và là nhà hàng do một tổ chức phi chính phủ tổ chức cho trẻ em có hoàn cảnh khó khăn, nhà hàng Hoa Sữa phục vụ các món ăn tuyệt vời với ảnh hưởng đậm nét nhất những tinh hoa ẩm thực Pháp trên sân vườn hoặc phòng ăn thoáng mát. Hãy đặt chỗ trước để cố một chỗ ngồi ngoài trời vào giờ ăn trưa. Hãy thử món tráng miệng tuyệt vời ở đây.

QUÁN KOTO

59 Văn Miếu, Hà Nội (Điện thoại: 00 84 4 747 0338; websites: streetvoices.com.au). Nhà hàng phi lợi nhuận này được khai trương bởi một người mang quốc tịch Việt Nam-Úc, được điều hành trong một chương trình luân phiên 18 tháng nhằm đào tạo trẻ em đường phố làm đầu bếp song ngữ và bồi bàn.

QUÁN CƠM PHỞ

27-29 Lê Văn Hưu, Hà Nội (Điện thoại 00 84 4 943 2356). Quán cơm Phở có thể cám dỗ người nấu nướng không nấu ăn (thực đơn có tính năng thận heo xắt lát, tinh hoàn gà và cá chuối với tiêu xanh), nhưng người cẩn thận có thể chọn tôm rang me, thịt bò với ớt xanh hoặc đậu phụ với tiêu đen và nem rán.

NHÀ HÀNG WILD RICE

Quán nằm ở số 6 Ngô Thì Nhậm, Hà Nội (Điện thoại 00 84 4 943 8896). Điểm nóng hiện tại của thành phố: ngồi ở khu vực mặt tường lát kính phía sau và yêu cầu món cá hầm với sữa dừa và bìm mìm hoa tía xào với tỏi.

Hành trình tới chùa Trấn Quốc

Hành trình tới chùa Trấn Quốc

Chùa Trấn Quốc nằm yên bình trên một ốc đảo nhỏ ở phía đông Hồ Tây, giữa muôn vàn các di sản cổ xưa của mảnh đất Hà Thành, chùa được xây dựng cách đây hơn 1.500 năm và là ngôi chùa lâu đời nhất Hà Nội. Kiến trúc của trung tâm Phật giáo này là sự kết hợp tinh tế giữa phong cảnh trang nghiêm và đẹp giữa khung cảnh thanh bình và yên tĩnh trên mặt nước Hồ Tây. Nhờ những giá trị lịch sử và kiến trúc, chùa Trấn Quốc thu hút nhiều du khách cả trong và ngoài nước đến thăm.

Lịch sử hình thành

Chùa Trấn Quốc sơ khai có tên là “Khai Quốc” (Sự mở đầu của một quốc gia) trong triều đại vua Lý Nam Đế, giữa năm 544 và 548 trong chiến thắng Sông Hồng (gần xóm Yên Phú, quận Tây Hồ hiện nay). Cho đến thế kỷ 15, trong triều đại Lê Thái Tông, nó được đổi tên thành “Chùa An Quốc”, có nghĩa là đất nước hòa bình.

Năm 1915, móng của ngôi chùa đã bị hư hỏng do một vụ sạt lở đất nghiêm trọng khiến chính quyền đương thời và người dân phải di chuyển toàn bộ công trình kiến trúc của chùa đến đảo Kim Ngư ở phía Đông Hồ Tây và đây là vị trí hiện tại của chùa Trấn Quốc mà bạn có thể chiêm ngưỡng ngày nay.

Quá trình đổi tên vẫn không dừng lại cho đến khi nó được đổi thành “Chùa Trấn Quốc”, có nghĩa là bảo vệ đất nước, trong triều đại vua Lê Huy Tông (1681-1705). Thông qua từng tên của chùa, chúng ta có thể nhìn thấy cột mốc của đất nước cũng như mong muốn của người dân gắn bó với sự tôn nghiêm của ngôi chùa này.

Phong cảnh và kiến trúc

Chùa Trấn Quốc nổi tiếng với phong cảnh cảnh quan và thánh địa linh thiêng từng là nơi du lịch yêu thích của nhiều vị vua chúa Việt Nam, đặc biệt trong các kỳ lễ hội, những ngày rằm hay Tết Nguyên đán. Cho đến nay, chùa vẫn có thể giữ được danh tiếng mặc dù cảnh quan đã bị ảnh hưởng bởi sự đô thị hóa.

Bên cạnh mặt tiền đối diện với con đường Thanh Niên nhộn nhịp, khu phức hợp rộng 3.000m2 này được bao quanh bởi thủy triều của Hồ Tây và được thiết kế theo quy luật nghiêm ngặt về kiến trúc Phật giáo với nhiều tầng nhà và ba gian nhà chính gọi là Tiền Đường, Thiêu Hương, Thượng Điện. Các phòng này được kết nối với nhau để tạo thành một kiến trúc hình chữ Công (工).

Khu vực chùa Trấn Quốc được đánh dấu bằng một ngôi tháp cao mà bạn có thể nhận ra là được xây dựng từ năm 1998. Ngôi tháp này bao gồm 11 tầng, cao 15m; Mỗi tầng có một cửa sổ vòm được trấn giữ bằng bức tượng của Amitabha làm bằng đá quý. Trên đỉnh là hoa sen 9 tầng (Cửu đỉnh liên hoa) và cũng được chạm khắc bằng đá quý. Tháp này tọa lạc đối xứng với cây bồ đề 50 năm tuổi của cố Tổng thống Ấn Độ tặng chùa nhân dịp ông viếng thăm Hà Nội năm 1959 . Thầy Thích Thanh Nhã trụ trì chùa giải thích ý nghĩa của mối tương quan này: ” Hoa sen tượng trưng cho nhà phật trong khi Bồ Đề là một biểu tượng của kiến thức tối cao “.

Không chỉ vậy, Trần Quốc cũng là một bảo tàng nhỏ lưu giữ các cổ vật vô giá từ hàng ngàn đến hàng trăm ngàn năm như các bức tượng được thờ phụng ở trước nhà chùa. Những bức tượng này đều được chạm trổ và đánh bóng tỉ mỉ bởi các thợ thủ công lành nghề, tất cả đều mang những nét tinh tế đặc trưng và rất đẹp mắt. Trong số đó, bức tranh nổi bật là bức tượng “Thích ca nhập niết bàn”, được đánh giá là bức tượng đẹp nhất của Việt Nam.

Với tất cả các giá trị lịch sử và kiến trúc hiện có, Chùa Trấn Quốc không chỉ đáng để tham quan như một khu bảo tồn thiêng liêng của Phật giáo thu hút vô số tín đồ Phật giáo; Mà còn là điểm đến không thể thiếu của các nhà thám hiểm văn hoá khi thực hiện chuyến hành trình của họ đến khám phá đất nước Việt Nam xinh đẹp.